• 목록

서비스지원팀에서는 10월 13일(금) 하반기 지역주민조직화사업 클린 슈퍼맨을 진행하였습니다.

상반기부터 진행한 클린슈퍼맨은 상반기 8월 25일 음식나눔 프로그램 후 더 나은 프로그램 준비를 위해

 잠시 휴식을 한 뒤, 10월부터 본격적인 클린 슈퍼맨 활동을 진행하고자 다시 모였습니다.

10월부터 총 10회기로 진행될 예정이며 밑반찬 만들기 활동, 지역사회 환경미화 봉사활동,

음식문화체험 활동, 음식나눔활동 등 상반기보다 풍성해진 프로그램으로 돌아왔습니다.

이번활동부터는 2팀으로 나눠서 조장(자원봉사자)과 조원(참가자)들이 회의를 통해 메뉴를 선정하고,

재료부터 레시피까지 회의를 통해 결정하여 진행하는 방법으로 변경하여 진행되는데요.

우리 참여자분들의 열띤 토론과 열정적인 요리 조리를 통해 첫회기 제육볶음 2가지가 완성이 되었습니다.

간장제육볶음팀과 고추장 제육볶음팀으로 나눠 열심히 양념장을 만들고, 고기를 볶으며,

서로 즐거운 시간을 가졌습니다.

제육볶음을 만드실 때 참여자분께서는 “파기름, 고추기름을 만들어 불향을 내야겠다”며

열심히 본인이 가진 비법을 보여주셨습니다.

다음 회기에는 회의를 통해 나온 1팀은 산채나물, 2팀은 겉절이, 꽈리고추 멸치볶음을 만들어볼 예정입니다.

벌써부터 기대가 되는 우리 슈퍼맨들입니다.