2017년 지역주민조직화사업 "클린슈퍼맨, 짜장만들기" 진행
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서비스지원팀에서는 10월 27일(금) 클린슈퍼맨 밑반찬만들기 요리활동을 진행하였습니다.
이번 3회기에는 평상시 요리활동에서 만들었던 밑반찬이 아닌 특별한 메뉴로
참여자분들의 가을철 입맛을 살려줄 짜장을 재료로 선정하였습니다.
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참여자분들도 처음 만들어보는 메뉴에 두 눈을 동그랗게 뜨고
조장의 설명에 귀기울이며 집중하는 모습을 보였습니다.
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조장(써포터즈 봉사자)의 설명이 끝나자마자 각자 자율적으로 재료를 씻고 다듬고,
손질하고 조리하는 모습으로 일사분란하게 움직이기 시작했는데
모두 한 마음으로 각자의 역할을 수행하는 참여자들의 모습이 엄숙하고도
진지해보여 마치 요리경진대회장을 연상케 했습니다.
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튀긴 춘장을 야채와 볶을 때에는 짜장면집에서 보는 짜장과 같은 모습으로 요리가 완성될지
기대 반 걱정 반으로 지켜보았는데요.
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“이렇게 계속 볶으면 짜장이 완성된다는거지?” 물어도 보고 조장과 의견을 공유하면서
책임감 있게 요리활동에 집중하는 모습을 보였습니다.
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한우물만 판 클린슈퍼맨 참여자들의 인내의 결과!
두둥!!!!!
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웬만한 짜장면집이 울고갈만큼 고운 빛깔과 맛을 자랑하는
클린슈퍼맨 표 짜장이 완성되었습니다. 짝짝짝!

다음 시간에는 제빵제과 강사님과 함께 별미간식인 레몬마들렌을 만들예정입니다.
점점 요리사가 되어가는 클린슈퍼맨 참여자분들의 활약을 기대하겠습니다.
많은 관심 부탁드립니다. ^^
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