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직업지원팀에서는 직업적응훈련생 대상으로 주방보조원훈련을 진행하였습니다.

오늘 직업적응훈련생들이 만들 음식은 “아채비빔만두”입니다.

지난시간 직업적응훈련생들이 만들고 싶은 음식에 대해서 논의를 하였고

최종 결정으로 비빔만두를 선택하여 직업적응훈련생들의 욕구를 반영하였습니다.

음식을 만들기 앞서서 직업적응훈련생들은 손을 깨끗히 씻고 앞치마와 모자를 착용하였습니다.

음식에 필요한 재료들을 준비하고

직업적응훈련생들은 들뜬 마음으로 담당자의 설명을 경청하였습니다.

“야채비빔만두에 들어가는 재료는 무엇이죠?”

“만드는 과정은 어떻게 되죠?” 등 담당자가 질문하는 내용에

직업적응훈련생들은 열심히 대답하였습니다.

야채를 쓱싹!쓱싹! 칼로 썰기도 하고 양념장도 팍!팍! 넣으면서

직업적응훈련생들은 서로 협동하는 모습을 보여주었습니다.

조물조물 야채와 양념장을 혼합하고 만두를 굽고 계란을 삶다보니

어느새 야채비빔만두가 완성되었습니다.

직업적응훈련생들은 본인들이 만든 음식을 보면서 흐뭇한 모습을 지었고

다 함께 나누어먹으니 음식이 더 맛있게 느껴졌습니다.

“친구들과 함께 먹으니 맛있어요.”

“ 지금까지 만든 음식들은 집에서도 혼자서 해 볼 수 있을 것 같아요.“ 라고

직업적응훈련생들은 이야기하였습니다.

직업적응훈련생들의 앞으로의 성장이 점차 기대가 되며

다음 달에도 주방보조원직무훈련은 계속되니 많은 관심 바랍니다!